Выращивание огурца в летне-осеннем обороте - непростая задача для агронома. С одной стороны при летних посевах на растения негативно влияют факторы выращивания (высокая температура воздуха и грунта, низкая влажность воздуха), с другой стороны - интенсивное развитие вредителей плюс большое количество патогенов, накопленное в теплице за время зимне-весенней культуры. Если при выращивании огурца зимой основные затраты приходятся на долю энергоносителей, то в летний период значительную часть себестоимости продукции составляют расходы на защиту растений. Поэтому для летне-осеннего оборота исключительно важен правильный выбор гибрида, к которому большинство агрономов ставит следующие требования: урожайность, товарность и внешний вид плода, устойчивость к болезням, регенерация (восстановительная способность), хорошие вкусовые качества.

Потребителя в первую очередь интересует внешний вид зеленцов огурца и их вкусовые качества. В гибриде F1 Компонист идеально соединены все хозяйственно-важные признаки, к которым предъявляют требования производители и потребители огурцов. Это партенокарпический гибрид с очень высоким урожайным потенциалом. Начало плодоношения через 38-40 дней после массовых всходов. В пазухе каждого листа образуется 2-3 завязи, на боковых побегах количество завязей увеличивается. Растения сильнорослые, характеризуются хорошей регенерирующей способностью, высокой устойчивостью к настоящей мучнистой росе, толерантностью к пероноспорозу и вирусу огуречной мозаики. Плоды длиной 10-12 см, темно-зеленой окраски с короткими светлыми полосками. Поверхность плодов крупнобугорчатая, шипы белые. Привлекательный внешний вид и универсальность использования плодов позволяют выращивать гибрид F1 Компонист как на рынок свежей продукции, так и для переработки. Надо отметить очень высокие засолочные качества плодов этого гибрида.

Особенности выращивания гибрида F1 Компонист

Формировка и уход за растениями

Как и все корнишоны фирмы Rijk Zwaan F1 Компонист не требует особых затрат труда на формирование растения, поскольку период выращивания корнишонов невелик. Большую часть урожая собирают с главного побега. Центральный стебель ведут до шпалеры без боковых побегов, удаляя завязи в нижних узлах до высоты 40-50 см, в зависимости от срока посева. В дальнейшем количество завязей не нормируется. Главный побег прищипывают под шпалерой, и оставляют 2-3 боковых побега, которые разводят по шпалере. Оставленные побеги 1-го и 2-го порядка прищипывают над 4-м листом. Количество завязей на боковых побегах растение регулирует самостоятельно. У гибридов с "букетным" расположением завязей (6-8 шт. и более), имеет место их сильная конкуренция за питательные вещества, часть завязей отмирает, и на них могут развиваться патогены (белая, серая гнили и т.д.). Небольшое количество завязей в каждой пазухе листа F1 Компонист дает некоторые преимущества, связанные с тем, что завязи получаются крепкими с высокой вероятностью интенсивного налива плодов и меньшим поражением грибными заболеваниями.

В летний период мы рекомендуем безрассадный способ выращивания огурца, т.е. прямой посев сухими семенами в почву. Важным моментом при таком способе является влажность верхнего слоя грунта (субстрата), нельзя допускать его пересыхания. На практике с этой проблемой достаточно эффективно справляется верхнее дождевание. Высокий процент всхожести семян (до 99 %) позволяет избежать затрат на ремонт и подсадку сеянцев, дружность всходов зависит от равномерности увлажнения грунта. Преимуществами такого способа посева являются сокращение затрат труда на выращивание рассады, ускоренные сроки вступления в плодоношение. Также значительно уменьшается степень поражения растений прикорневыми гнилями, т.к. у растений не травмируется корневая система и корневая шейка, нет периода "приживаемости". Обязательным приемом для летне-осеннего выращивания является забеливание теплиц. Особенно важно провести этот прием и избежать интенсивного облучения в период всходов и начального роста растений.

Уборку урожая данного гибрида мы рекомендуем проводить ежедневно. Рост плода в длину останавливается при достижении им размера 11-12 см, и начинается интенсивное утолщение. Оптимальным для сборов будет диаметр плодов 3-3,5 см. Если на растении остаются переростки, то значительно ослабевает налив следующих плодов, а также уменьшается общая урожайность. В зависимости от потребностей рынка размер и средняя масса плодов могут значительно изменятся, но оптимальным для получения наивысшей урожайности будет средняя масса в пределах 85-95 г.

Температурный режим и микроклимат

Во время посева в летний период очень тяжело поддерживать температурный режим на уровне оптимальных значений. При выращивании огурца нужно стремится к рекомендуемым режимам (табл. 1).

Сильная корневая система гибрида F1 Компонист позволяет хорошо переносить высокую температуру в начальный период развития, а также обеспечивает интенсивный рост. В период, когда центральный стебель достигает шпалеры, для дружного роста боковых побегов мы рекомендуем снизить ночную температуру до 16 °С на 3-7 суток. Такое понижение способствует образованию крепких завязей. За 7-10 дней до конца вегетации мы рекомендуем поднять ночную температуру до 19-20 °С, что приведет к быстрому старению растений, но в то же время и быстрому наливу плодов (работа на износ), такой прием позволяет получить дополнительный урожай, который можно продать по высокой цене.

Особенности питания растений

Гибрид F1 Компонист отличается очень высокой продуктивностью, поэтому требует повышенных доз внесения удобрений. Немаловажной характеристикой данного гибрида является выносливость к высоким концентрациям солей в субстрате, что позволяет выращивать этот гибрид в хозяйствах с малопригодной для огурца водой. В производственных условиях F1 Компонист хорошо зарекомендовал себя при выращивании на питательном растворе для томатов, в хозяйствах, где не было возможности разделить питание томата и огурца. Оптимальный уровень элементов питания для гибрида F1 Компонист приведен в таблице 2.

Защита растений

В зависимости от сроков посева и способов выращивания (рассадный или безрассадный), система защиты растений изменяется незначительно.

В начальный период роста (июль-август) основная задача агронома - контроль за развитием сосущих вредителей, поскольку именно они представляют наибольшую угрозу, а также способны стать переносчиками вирусных заболеваний. Как правило, после зимне-весенней культуры теплицы обрабатывают пестицидами, количество вредителей значительно сокращается, поэтому неплохие результаты в этот период, при соблюдении микроклимата, дают энтомофаги (энкарзия, фитосейулюс, афидиус и т.д.). При своевременном их заселении можно полностью избежать химических обработок до конца сезона, т.к. уже в начале сентября интенсивность развития вредителей значительно сокращается. К этому времени начинают прогрессировать грибные заболевания. Основными факторами для развития большинства болезней являются большой перепад температур и высокая влажность воздуха. Мероприятия по предотвращению развития патогенов - создание активного микроклимата, своевременный уход за растениями, соблюдение поливного режима. Микроклимат в теплице должен быть направлен на поддержание относительной влажности воздуха на уровне 70-75%, что достигается своевременным включением регистров нижнего обогрева в ночное время уже в середине августа. Высокие концентрации солей в поливном растворе и высокое удельное содержание калия, увеличивают концентрацию клеточного сока, что в свою очередь также повышает устойчивость растений к грибным заболеваниям.

При соблюдении температурного режима и режима питания растений за два месяца плодоношения (с 1 сентября по 31 октября) можно получить урожай на уровне 8-9 кг/м2, что доказали на практике тепличные хозяйства различных регионов Украины.
Материал подготовил: А. Журавлев, менеджер "Рийк Цваан Украина", специалист по защищенному грунту